Descrição: É a mais importante feira de Alimentos e Bebidas do mercado mexicano e única feira no México e abrange todo o setor de A&B. Exclusiva para profissionais do setor com acesso restrito a compradores, distribuidores, restaurantes e de food service. Feira reconhecida como profissional e internacional, pois, quase metade dos expositores, não são do México. O evento oferece diversos fóruns e tem uma área exclusiva para alimentos orgânicos, além de um pavilhão dedicado a empresários de hotéis e restaurantes, distribuidores, compradores e chefs. Organizada pela Alimentaria Exhibitions, líder no setor de eventos alimentícios nos países onde atua.

Perfil do visitante: Em 2008 foram 11.900 compradores vindos de 30 estados do México e de 25 países, sendo 34% de food service; 29% Distribuidores; 28% Fabricantes; 8% Imprensa e organizações; mais de 75% procuram por novos produtos e 70% tem poder de compra.

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CONCEITO BRAZIL
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